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今月ご紹介のお店は、いずみ庵さんです。取材にご協力くださったのは、社長の渡辺有平さんです。昭和５４年１１月オ〜プン・・今年の１１月で創業２５年になります。ん〜むかぁ〜しＷＥＢマスターがチャリで某商業高校に通っていたころ・・建設していたのをなんとなぁ〜く記憶してるなぁ〜・・・だいたいの歳バレるじゃん |
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落ち着いた感じの和風のたたずまい、赤い暖簾をくぐるとスタッフのみなさんの「いらっしゃいませ〜」の元気な声が迎えてくれます。昼夜交代で１５名〜２０名のスタッフが働いております。
地元のおなじみさんが多数通うお店です。土日には他府県ナンバーのクルマも多数来るそうです。平日昼間はビジネスマンのランチタイムの場となってるそうです
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いづみ庵は、うどん、そば、そうめんの麺類がメインのお店です。そばは、長野産の更科そばを使用しています。うどん、そばは手延べです。その手延べ麺・・いずみ庵さんの麺は一丈そうめん＆一丈うどんなんです。一丈って何？・・麺の長さの単位なんですねぇ〜ちなみに一丈は３．３メートルなんです。ながぁ〜〜〜〜〜〜い麺！もちろんちゃんと切って出されるのでご心配なく（笑）３．３メートル繋がって出てきたら大変だちゅ〜ねん（笑）
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一丈麺
←袋に入っている状態
袋から出すと・・こんなに長いんですぅ〜  → |
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ランチめにゅ〜！の一部です。ボリュ〜ム満点、メニューも豊富です。
 ランチタイムならではのうれしいお得なサービスもあります。 |
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お姉さんセット・・年齢制限は？
年齢制限はありません！ |
人気の「ざるかつ定食」 |
ＷＥＢマスターもまだまだお兄さんセット！注文できます |
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全部で１００種類以上もメニュー（デザート、ドリンク類を含む）を季節ごとに変えて取り揃えています。今の季節のお勧めメニューは天ぷら煮（にゅう）めん、ざるかつ定食などです。今後夏に向かって冷やしそうめんなど冷やし系のメニューが増えていきます。冬は鍋類が好評です。
夏にざるそばつまみに冷酒でいっぱいなんてのもいいねぇ〜♪そばは、ノド越しで味わうんでい！って江戸っ子のどっかのじいさんが言ってたことあったなぁ〜・・・ |
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| 店内の様子です。テーブル席（１３０席）お座敷（７０席）と、とても広々した感じです。木のぬくもりが伝わってきます。 |
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| レジ付近にはお土産商品や昔なつかし駄菓子なども販売されいます。お子様連れにもしっかり気配りが３世代みなさまでご来店されるお客様も多いようです。 |
| 夜は、宴会などにもご利用できます。宴会のお料理は隣接している「邊や」との共通メニューとなります。 |
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