
今月ご紹介のお店は、寿司恵さんです。大将の出野恵一さんに色々とお話しを伺ってきましたぁ～と言っても・・・今回は飲んで食ってしまったのでほとんど取材になってないかもぉ～(_;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 WEBマスターもおこずかいにゆとりがある時は（ほとんどないんですけどね(ToT)）年に数回オジャマさせていただいております・・今回の取材も自腹ぁぁぁぁぁぁぁぁ
寿司恵さんは、現在の場所に開業してすでに１６年が経ちましたぁ～その前は・・初生町で５年程営業していたそうです。ちなみに大将の恵さんは九州の出身です。

暖簾をくぐってお店に入ると正面のカウターの上には・・すっとぼけた顔のたぬきさんがお出迎えしてくれました。上に乗ってるかぼちゃが、どことなく・・大将に似てる（笑）	入ってすぐ左には、水槽の中にあじが群れていましたぁ～この後このアジの群れに危機が迫る・・!タイやえびが入ってる時もありましたぁ～・・あのえびはタイに食われなかったんだろぉ～か？？謎	おすし屋さんの顔といいってもいいでしょう。カウンター！回るところばかり行ってるとホントのおすし屋さんの雰囲気忘れてまうがなぁ～（苦笑）カウターに座るとなぜかリッチな気分になのは、なぜ？ん？オイラだけ？

で！やっぱりまずは、生ビールぅ～♪大将マジメな顔して仕事してるように見えますが・・そぉ～見えるだけです（爆）ここのお店のひとつの売りは大将との会話！オモロイ大将ですよぉ～(^_^)	今回のお通しは・・甘えびぃ～！お通しで甘えびですよぉ～！やっぱりおすし屋さんは違うなぁ～(^_^)v	お店の一番の人気メニューです！ヤリイカぁ～～～もちろんお刺身でもOKです！浜松グルグルマップにも掲載された寿司恵自慢のネタ！おいしかったぁ～♪

旬のお刺身！かつおぉ～♪え？今は６月だからもぉ～旬じゃないって？この取材の時は旬だったんです（笑）この皮付きのところが最高なんですぅ～うんまぁ～♪(^_^)v	旬のお刺身題２段！さよりぃ～透き通るような繊細な身・・浜名湖でも春はさんま級のさよりが釣れますよぉ～秋には新子のさよりですねぇ～！	そしてなんと言ってもホントの一番の売りはこの人かもしれません(^_^)おかみさぁ～ん！出番ですよぉ～♪１６年前と少しもかわらないおかみさんです(^^)v

おすし屋さんの玉子焼きってそれぞれお店の特徴がでますねぇ～(^_^)んまぁ～♪(^_^)vほどよい上品な甘さがたまりません！	新鮮なアジをフライでいっただきまぁ～す(^_^)	てなわけで、数分後には泳いでいたアジもこのとおりフライになってしまいましたぁ～頭から中骨までしっかりいただきましたぁ～！
		寿司恵さんの営業時間、定休日電話番号はこちらに掲載しております→寿司恵お座敷での宴会予約も随時受け付けております。出前もしてますよぉ～！最近は、回転寿司などへ行かれる人も多いと思いますが、お寿司だけじゃなく軽く一杯って感じで気軽に行けるお店です。カウンター席が空いていたら是非カウターに座って大将の恵さんとお話ししてみて下さいね。
寿司恵さんの一番のお気に入りは大将の人柄だよって教えてくれましたぁ～・・おもしろいお話しを色々とありがとうございました。え？どんな話かって？ここじゃぁ～言えません（爆）	湯呑み！このHP見てお店に行かれた方には「HP見たよぉ～」でこの湯呑みをプレゼント！尚、現在新しいデザインの湯呑みを注文しているので運がよければ新作の湯呑みをGET!できるかもしれませんよ(^_^)